28 luglio 2007

How to make an Italian coffee

Questo video lo dedico ai miei amici americani e a tutti coloro che vogliono imparare a prepararsi un bel caffe' napoletano!
Tuttavia, mi dissocio dalla parte non-tecnica del video.
La prima regola per un buon caffe' e' invitare un amico, secondo il "regista" del video. E fin qui ci siamo. Ma un amico come quello del video? Per carita'...
E la musica? che c'entra la musica country col caffe' napoletano?
Ripeto.. mi dissocio in pieno! Pero' la spiegazione e' valida, chiara ed esauriente, adatta per chiunque sia inesperto con la moka.




This video is for my American friends, those who love the espresso coffee.
This method will teach you how to make a good Italian coffee at home. The machine you'll see in the video is the one that you'll find in every Italian house. But, I have to tell you, I really don't understand why the so-called friend - always in the video - as to be such an idiot! My friend won't jump all around the kitchen waiting for a coffee. It's not such a special and unusual event!!!!
And also I don't get the country music as background...
Anyway.. at least the instructions are really good: simple, clear and complete. Have fun!

5 commenti:

  1. inizialmente volevo girarlo a un bel po' di persone che avrebbero bisogno di un po' di scuola di caffe' qui, pero' sai cos'e' il problema? che vedo che per loro il nostro e' troppo forte, molti non riescono proprio a berlo...

    a presto!

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  2. Purtroppo la cosa piu' grave sai qual e'? non e' tanto che per loro il caffe' e' forte; ma la quantita' per loro non vale quanto costa! E siccome non ne capiscono niente, ordinano il doppio espresso, perche' e' allungato (e "slavato") e, sempre secondo loro, ne bevono di piu'!
    Hai provato quello bruciato di starbucks?....

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  3. forse quello fatto con la caffettiera napoletana si avvicina di più ai gusti americani?

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  4. Lydia telegraficamente... NOPE!!!!

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  5. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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