1 Blogleanno!!!!

Caffeine for two compie 1 anno!!!

 

E' passato un anno da quando ho iniziato alla chetichella a scrivere in questa piccola finestra virtuale.

Ho cominciato postando una ricetta -  la mia prima ever!!!! -  senza nemmeno presentarmi, senza preamboli, senza pretese, senza rendermi conto che stavo postando parte di me. Non sapevo nemmeno come gestire il blog, come arricchirlo, come renderlo interessante o come partecipare agli altri blog. Ricordo ancora quando mi sono rivolta timidamente a Maria Giovanna per chiederle cosa fosse un meme...

L'idea di aprire un blog quindi non c'e' stata: l'ho fatto di punto in bianco. Perche'? La passione che ho per la cucina, il cibo e tutto cio' che vi ruota intorno, aveva bisogno di allargare i propri confini. Quelli che avevo - hobby, lavoro -non bastavano piu'.

Lo so, l'espressione "passione per la cucina"  sembra ridondante e abusata, ma alla fine non e' quello che unisce tutti noi foodie blogger, che ci spinge a cercare nuovi ingredienti, a sperimentare nuove tecniche, a provare una ricetta finche' troviamo quella giusta, ad accumulare "caccavelle su caccavelle"? Anche se alla fine nessuno sara' mai contento, la ricerca continuera' all'infinito, perche' nel momento in cui ci sentiamo arrivati, vuol dire che la passione si e' spenta. Il blog e' questo per me... la mia ricerca costante, ripercorre tappe passate, allarga le mie conoscenze presenti grazie al contributo dei blog che leggo (e sono tanti, anche se spesso non lascio commenti o altro!) e sara' una briciola di me che lascero' al futuro.

E forse il fatto che abbia  iniziato il 21 giugno (cosa di cui me ne sono resa pochi giorni fa)giorno dell'onomastico di mio padre, non e' del tutto una coincidenza: dalla mia famiglia, dai miei nonni ai miei genitori, dagli zii ai cugini, ho imparato ad apprezzare il cibo e quello che significa. Da parte della famiglia di mia madre, ci sono chefs con ristoranti e catering; da parte di mio padre, tutti amano mangiare e tutti cucinano bene (un particolare accenno alle mie zie gemelle Anna e Caterina, maestre nell'arte dolciaria!!!!). E il cibo e' presente in ogni occasione, e' una scusa per stare insieme, per vedersi... persino una melonata puo' essere l'occasione per festeggiare in compagnia!

Vivendo in Texas, invece, ho imparato a conoscere ed apprezzare culture diverse, ovviamente facendomi assorbire totalmente dall'aspetto culinario! Ho sempre avuto la capacita' che chiunque incontrassi fosse in grado di darmi una ricetta e molte segnano quasi il mio percorso culinario da quando vivo qui. E la scelta di ritornare a scuola e prendermi una mini laurea in Culinary Arts mi ha dato l'opportunita' di migliorare il mio "bagaglio" culinario.

Il nome? Nasce proprio da un progetto alla Culinary Art School: dovevo progettare un locale/ristorante dal design al budget, dal cibo/bibite al servizio. Il nome Caffeine fu il primo che mi balzo' alla mente e mio marito suggeri' di aggiungere for two. Suggerimento perfetto! del resto, come dico nel sottotitolo "un caffe' va sempre bevuto in compagnia" e questa e' la mia filosofia del cibo in generale.

Scusate questo lungo momento di autoriflessione; forse questo post l'ho scritto piu' per me, per ricordare a me stessa perche' faccio quel che faccio. E ne approfitto per ringraziare tutti quelli che sono passati di qua, lasciando un commento o restando occhi silenziosi, facendomi compagnia in questo "viaggio culinario".

E siccome non sarebbe un blogleanno senza festeggiamenti seri, lancio un MEME: L'angolo del caffe' (tanto per tenere alto il nome del blog!), ovvero una raccolta di ricette  che hanno come protagonista... il caffe': dagli antipasti ai dolci, drink o bibite varie, a voi la scelta.

 

Come partecipare:
• Pubblicate entro il 21 luglio 2008 una o più ricette, se possibile con foto, che hanno come ingrediente il caffe'
• In ogni post inserite il link e l'icona dell’iniziativa;

<a href="http://caffeinefor2.blogspot.com/2008/06/1-blogleanno.html"><img src=" http://lh3.ggpht.com/imercola/SF0h1hjPPtI/AAAAAAAAHR4/piR4nBFHoK0/s144/meme%20caffe%27%20icona.jpg" /></a>

• Spedite un’email a caffeinefortwo@gmail.com indicando:
- il vostro nome
- il nome del vostro blog e il suo indirizzo web
- il titolo della ricetta e il link al post
- la vostra città/regione e la nazione

Se non avete un blog, ma volete partecipare comunque, inviatemi la vostra ricetta allo stesso indirizzo e-mail, mettendo i vostri dati.

Tutte le ricette saranno raccolte in un pdf che sara' poi messo a dispozsizione di tutti i lettori.

Mi raccomando, partecipate in tanti!!!!