Siccome parlavo di zuppetta cinese nel post precedente, approfittando del fatto che pochi giorni fa ho insegnato la classe di dim sum, vi ricordo un po’ di ricettine, che qui nelle foto sono state eseguite dai miei studenti!
Ringrazio Keith Davis per aver fatto le foto ed averle condivise con me!
MA che belli questi stuzzichini.... tu hai visto i miei cioccolatini? baciotto
RispondiEliminasi un pò di tapas asiatiche non guastano mai!
RispondiEliminaE brava la maestraaaaaaaa...splendidi tutti!!!
RispondiEliminaFantastico, la cucina cinese mi affascina da sempre, soprattutto come risultato di una cultura, variegata e complessa, ed è stata spesso oggetto dei miei esperimenti e di tanti....tantissimi assaggi!!...che non finiscono certo qui!
RispondiEliminaLeggerò con attenzione i tuoi post precedenti, mi sa che c'è veramente tanto da cui imparare!
Complimentiiii.... molto invitanti davvero questi stuzzichini! ;-)
RispondiEliminaBaci.
Immaaaa tesoro che buoni!! che combini? che tempo fa lì :-P ufffaaaaa qui è freddissimo mannagg..
RispondiEliminaSei sempre più brava complimenti...
RispondiElimina