22 febbraio 2013

Piccoli cowboy crescono!

 

Anche se la festa non e’ stata proprio in tema western/cowboy, la torta per il mio piccolo texano non poteva che essere che questa:

 

Torta Cowboy

Torta Sacher coperta di MMF fondant

CIMG6915

 

cupcakes sacher

 

Torta sacher infornata nei pirottini di carta, poi svuotati al centro e riempiti meta’ con marmellata di albiccocche e meta’ con marmellata di lamponi. Come frosting ho usato questo chocolate ganache frosting.

 

CIMG6920

1 commento:

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