Ricapitoliamo...

Vediamo un po' finora da chi andremo a fare colazione:

• Tortine integrali con carota e mela  di Juls - Jul's Kitchen
• Pancake allo yogurt di Luna - I Pasticci di Luna
• Il beverone energetico di Alexs - Con le mani in pasta
• Caffellatte ghiacciato di Sabri - Colazione a letto
• Tartelletta della domenica di Sabrine d'aubergine - Fragole a merenda
• Torta moresco di Sunflower8 - Oggi pane e salame, domani...
• Brioches di Dida - Gli amori di Dida
• Marmellata di susine gialle di Aioulik - Trattoria Muvara
• Tartufi alla vodka e pesca di Daniela - Sfizi in tavola
• yogoplum nocciole e banana di Ruby - Pance gemelle
• Marmellata di fragole di Ruby - Pance Gemelle
  

La foto che vederte e', invece, parte di un brunch che ho preparato per alcuni nostri amici che si sono fermati a dormire da noi. La colazione/brunch prevedeva:

 

• uova strapazzate
• sweet and spicy bacon (ricetta sottostante)
• muffin limone e cioccolato bianco (ho seguito la ricetta del link, sostituendo ai mirtilli le gocce di ciocclato bianco e profumando l'impasto con scorza ed essenza di limone)
• french toast (prossimamente la pubblichero')
• caffelatte

Bacon sweet and spicy

Quando ho letto per la prima volta di questa ricetta, sono rimasta perplessa, poi dopo che l'ho assaggiata... ne sono rimasta incantata!!!

• 12 fette di bacon o pancetta
• pepe di cayenne a piacere
• 60 gr ( o a piacere) zucchero melassato

Preriscaldate il forno a 180 C. Coprite la placca da forno con carta argentata. Mettetevi le fette di bacon ben allineate. Distribuite lo zucchero e il pepe sulle fette di bacon e cuocete in forno per circa 20 minuti, finche' diventa croccante.

Continuate a partecipare numerosi alla raccolta "Colazione da...", sia voi blogger, sia voi lettori senza blog (potete mandare le vostre ricette con foto al seguente indirizzo e-mail: caffeinerfortwo@gmail.com). Non siate timidi!!! Questo e' il banner, che vi riportera' al post con tutte le istruzioni: